ID: 54589
Omschrijving
Te koop aangeboden:
PrismaKookboek: Honderd Visgerechten - Lily van Pareren. (A.60)
Een 44 jaar oud Prisma-kookboek. Pagina’s zijn verkleurd.
Prisma nr. 1729. Eerste druk. 1976. 148 pagina’s.
Inhoud:
-Voorwoord.
-Iets over verschillende vissoorten.
-Bereiding van vis.
-Enkele goede vissausen.
-Wat moet de begeleiding (garniteur) zijn van vis?
-Zoetwater- en trekvis.
-Inktvis.
-Schaal- en schelpdieren
-Zeevis
-Register.
PrismaKookboek: Honderd Visgerechten - Lily van Pareren. (A.60)
Een 44 jaar oud Prisma-kookboek. Pagina’s zijn verkleurd.
Prisma nr. 1729. Eerste druk. 1976. 148 pagina’s.
Inhoud:
-Voorwoord.
-Iets over verschillende vissoorten.
-Bereiding van vis.
-Enkele goede vissausen.
-Wat moet de begeleiding (garniteur) zijn van vis?
-Zoetwater- en trekvis.
-Inktvis.
-Schaal- en schelpdieren
-Zeevis
-Register.